UV's World: #AlkalineWater --- आल्कलाइन (क्षारीय) पानी और स्वास्थ्य

"कैंसर सहित कोई भी बीमारी एक क्षारीय वातावरण में जीवित नहीं रह सकती है।"

----- डॉ. ओटो वारबर्ग (1931 नोबेल पुरस्कार विजेता - कैंसर की खोज के लिए)

क्या आपने अपने पानी का pH परीक्षण किया है? क्या आप अम्लीय पानी पी रहे हैं? जाँचें और पानी को क्षारीय बना कर पीएँ और स्वस्थ रहें ...

क्षारीय जल क्या है?

क्षारीय पानी वह पानी है जिसे आयनीकृत किया गया है, जिसका अर्थ है कि पानी का pH स्तर बढ़ाया गया है। pH स्तर एक संख्या है जो मापता है कि 0 से 14. के पैमाने पर एक पदार्थ अम्लीय या क्षारीय कैसे होता है। उदाहरण के लिए, यदि स्तर 1 है, तो इसका मतलब है कि पदार्थ बहुत अम्लीय है और यदि यह 13 है, तो यह बहुत क्षारीय है। क्षारीय पानी का pH स्तर लगभग 8 या 9 है और सामान्य नल के पानी का pH स्तर 7 है, जो तटस्थ है। यह माना जाता है कि क्षारीय पानी अतिरिक्त अम्लता वाले लोगों की मदद करता है क्योंकि यह शरीर में एसिड को बेअसर करने में मदद करता है; इसके क्षारीय प्रकृति के लिए धन्यवाद। शरीर में एसिड को बेअसर करने की यह प्रक्रिया विभिन्न बीमारियों को रोकने में मदद करती है। पानी के क्षारीय गुणों को बढ़ाने के तरीके हैं विशेष फिल्टर, नल संलग्नक और एडिटिव्स जो pH स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे सामान्य नल का पानी तटस्थ pH से क्षारीय हो जाता है।

क्षारीय पानी के लाभ

हालांकि अभी भी सिद्ध वैज्ञानिक अनुसंधान की कमी है, क्षारीय पानी के विभिन्न प्रस्तावक क्षारीय पानी के निम्नलिखित लाभों पर विश्वास करने का दावा करते हैं। मेरे लिए, यह पिए जाने के तुरंत बाद एक छोटीसी ड़कार भी खुशी देती है क्योंकि यह एक विचार को उत्तेजित करता है कि पाचन तंत्र के अंतर्निहित -COOH (कार्बोक्जिलिक एसिड) को उसमेंसे -CO2 को हटाकर निष्प्रभावी कर दिया गया है।

क्षारीय पानी के सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक यह है कि यह पेट और गैस्ट्रो-आंत्र पथ में अत्यधिक अम्लीय सामग्री को कम करके हमारे शरीर में अम्लता को बेअसर करता है।

सामान्य पानी की तुलना में क्षारीय पानी में अल्ट्रा-हाइड्रेटिंग गुण होते हैं। यह उन लोगों के लिए एक फायदेमंद पेय हो सकता है जो रोजाना कसरत करते हैं और उनके शरीर में अधिक मात्रा में पानी की आवश्यकता भी होती है।

वैज्ञानिक रूप से कहा जाए तो क्षारीय पानी में पानी के अणु छोटे होते हैं और आपकी कोशिकाओं द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं, जो आपके शरीर को जल्दी से फिर से हाइड्रेट करने में मदद करते हैं।

क्षारीय पानी के लाभों में प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना भी शामिल है। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके शरीर में अम्लता को बेअसर करने में मदद कर सकती है, जो खराब आहार, तनाव और पर्यावरण विषाक्त पदार्थों के कारण होती है।

कहा जाता है कि क्षारीय पानी में मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे विभिन्न खनिज होते हैं, हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए दोनों महत्वपूर्ण हैं।

क्षारीय पानी में कई शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर में कोषों को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों के विकास को रोकने में मदद करते हैं, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को आगे तेज़ कर सकते हैं।

आल्कलाइन पानी कब पीना चाहिए?

मैं आमतौर पर भोजन, नाश्ता या किसी भी आदतन खानपान से पहले और बाद में 2 घंटे के अंतराल पर यह पानी पीना पसंद करता हूं।

घर पर बनाएँ

अगर आप इसे अपनी रसोई में बनाना चाहते हैं तो यहाँ एक सरल विधि है ...

(1) ताजी ककड़ी / खीरे के कुछ स्लाइस काटें

(२) ताजे नींबू के दो-तीन टुकड़ों को छीलके समेत काट लें

(३) रात को पीने के पानी की १ लीटर बोतल में डाल कर रख दें

बस! अगले दिन सुबह-सुबह आपके पास घर का बना क्षारीय पानी होगा!

आदर्श रूप से मैं इसे किसी भी भोजन से पहले और बाद में 2 घंटे के अंतराल के साथ लेता हूं।

यदि आप इसे घर पर रोज़ाना नहीं बनाना चाहते हैं, तो बाज़ार में भी विभिन्न उपकरण उपलब्ध हैं।

तो...पौष्टिक पेय पीजिए... पौष्टिक आहार खाइए और खुश रहीए ।

फिर मिलते हैॅं ...